Dojrzewający ser żółty – nasz lokalny „superfood”!
Czy wiesz, że dobrej jakości sery żółte o maksymalnie...
Czy wiesz, że dobrej jakości sery żółte o maksymalnie...
Aromat korzennych przypraw, leśnych grzybów i pieczonych warzyw –...
W lodówce, zamrażarce, a może w spiżarni – gdzie...
Końcówka wakacji nigdy nie jest łatwa. Mimo, że sierpień...
Żywe i intensywne kolory sierpniowych warzyw sprawiają, że każde...
Twardy, sprężysty, kremowy, a może mieszanka kilku gatunków –...
Każdy zapewne spotkał się z choć jedną niepochlebną opinią...
Nie ma nic trwałego, oprócz zmiany. Choć tradycyjne przepisy...
Środek wakacji to czas, gdy wszystkie warzywne grządki uginają...
Orzeźwiające drinki, soczyste owoce oraz aromatyczne i pożywne przekąski,...
Tłusty, tuczący i niezdrowy – wokół dojrzewającego sera żółtego...
Letnie wieczory to idealny czas, by nadrobić wszystkie towarzyskie...
Żółte sery dojrzewające to nie tylko aromatyczny dodatek do...
Jak wynika z badania przeprowadzonego przez Automarket.pl., aż 56%...
Coraz chętniej uczestniczymy w różnego typu warsztatach kulinarnych, które...
Czy wiesz, że chlorofil ma podobną strukturę do ludzkiej...
Pierwsza komunia święta to niezwykle ważne rodzinne wydarzenie, coraz...
Mózg jest najbardziej energochłonnym narządem naszego ciała. Na co...
Kilkudniowy majowy urlop to długo wyczekiwany czas spotkań z...
Opiekanie jedzenia nad żywym ogniem jest najstarszą formą gotowania....
Wiosną stragany wypełniają się młodymi, chrupiącymi warzywami oraz aromatycznymi,...
Kwiecień to czas szparagowej rozpusty. Smukłe, eleganckie i zgrabne...
Chwila odpoczynku na łonie natury, domowe jedzenie przygotowane z...
Podlasie to jedyny region w Polsce o tak silnym...
Uwielbiamy celebrować przedświąteczne chwile. Przygotowania do Wielkanocy rozpoczynamy, gdy...
Moniecka Spółdzielnia Mleczarska MSM Mońki to polski wytwórca serów, których produkcja obydwa się przy użyciu najnowszych technologii. Każdy powstający produkt charakteryzuje się pełnym i wyśmienitym smakiem, osiągniętym dzięki wykorzystaniu jedynie naturalnych składników.
Spółdzielnia specjalizuje się w produkcji serów dojrzewających typu holenderskiego i szwajcarskiego, serów topionych, masła ekstra oraz wyrobów proszkowanych: serwatki w proszku i okresowo odtłuszczonego mleka w proszku.
Kontrola na każdym etapie wytwarzania sprawia, iż produkty Monieckiej Spółdzielni Mleczarskiej są najwyższej jakości, czego gwarancją jest Zakładowy Kodeks Dobrej Praktyki Produkcyjnej/Dobrej Praktyki Higienicznej GMP/GHP oraz System HACCP.
Duże nakłady inwestycyjne w ostatnich latach spowodowały, że firma jest ciągle rozbudowywana i unowocześniana. Zakład został między innymi wyposażony w automatyczną linię do produkcji serów dojrzewających, z wydajnością do 600 tysięcy litrów mleka na dobę.
Dzięki stałej współpracy z zaufanymi dostawcami mleka z lokalnych gospodarstw, spółdzielnia oferuje pewność, że jakość surowca jest na najwyższym poziomie. Aż 97% mleka, z których powstają sery, skupowana jest w klasie ekstra. W połączeniu z najnowocześniejszą technologią pozwala to tworzyć produkty, które cieszą się niesłabnącym uznaniem Klientów.